Wyjątkowa kolacja - 5 dań i 3 cocktaile Roku w cenie festiwalowego menu (Mozaika, 17.07 i 31.07)

Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie na FineDiningWeek®!

Degustacja Roku Gin prowadzona przez ambasadora Roku w towarzystwie popisowego festiwalowego menu i najgościnniejszej obsługi.
Posłuchaj o unikalnych składnikach i japońskim rzemiośle, które tworzą harmonijne smaki Roku. Spróbuj wyjątkowych cocktaili i wybitnego menu, które przygotował szef Tomasz Koprowski.

Menu do wyboru:

menu A

Amuse-bouche:

W prezencie na powitanie niespodzianka dla podniebienia. Festiwalowy cocktail Roku Gin & Kinley Tonic Water lub Roku Kyoto Club

Danie 1:

Sałatka z raków | jabłko | kapary | koper | grapefruit

Danie 2:

Krewetki i ośmiornica | pomidory | papryka | kawior | grzanki

Danie 3:

Kalafior w cieście | bób | pomidory | młoda marchew

*Sampel Roku Gin

Danie 4:

Polędwica z dorsza | seler | groszek zielony | koperek

Danie 5:

Czekolada | owoce lasu | kwaśna śmietana

*Cocktail-niespodzianka na Roku Gin

menu B

Amuse-bouche:

W prezencie na powitanie niespodzianka dla podniebienia. Festiwalowy cocktail Roku Gin & Kinley Tonic Water lub Roku Kyoto Club

Danie 1:

Pierogi z policzkiem wołowym | kurki | lubczyk | morela

Danie 2:

Sałata z mozzarellą | malina | pomidor | orzechy laskowe

Danie 3:

Filet z makreli | fasolka szparagowa | pomidory | młody ziemniak

*Sampel Roku Gin

Danie 4:

Gicz jagnięca | groszek | limonka | pomidory | pęczak

Danie 5:

Agrest | porzeczka | kardamon

*Cocktail-niespodzianka na Roku Gin